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Rencontre avec Sara Barthélemy, Bergère du Baigura pour la saison d’estive 2021

  • Post published:août 25, 2021
  • Post category:Actualités

 

Le Baigura est un massif du pays basque situé à 30 Km de la côte Basque. Il est réputé pour la randonnée et diverses activités de loisirs : VTT, parapente etc.

Le baigura regroupe le territoire de 7 communes : Bidarray, Macaye, Louhossoa, Hélette, Irrissary, Mendionde et Ossès. Ces 7 communes se sont regroupées en une association pour gérer cette montagne : Baigura Mendi Elkartea

 

Le Baigura est aussi le lieu de vie de nombreux pottoks toutes l’année et accueil 8 troupeaux de brebis de mai à décembre. La transhumance des troupeaux de brebis permet de nourrir les animaux sur la période estivale, de libérer les prairies en bas pour les foins. A cette période les brebis sont gestantes, les agneaux sont généralement attendus à partir du mois d’octobre. La tranquillité des troupeaux est essentielle pour leur bien être et pour la gestation. La cohabitation avec les activités de loisirs est importante. Etant très fréquenté il est important de sensibiliser aux règles de bonnes conduites sur cette montagne.

 

Le pastoralisme est une activité qui a pour conséquence directe l’entretien des habitats naturels de montagne. Sans animaux ces habitats tendent naturellement à se boiser. Or, les pelouses et les landes sont aussi des habitats qui représentent des enjeux pour l’environnement et pour l’agriculture. En effet ils sont une ressource fourragère pour les troupeaux. Il est donc important d’organiser un pâturage de manière à bien le repartir dans le temps et dans l’espace pour entretenir toute cette mosaïque d’habitat. Les troupeaux ont naturellement tendance à se tenir en haut des montagnes, la où l’herbe est la plus appétant. Cela peut entrainer un sur pâturage des sommets et un manque de pâturage des zones intermédiaires qui s’embroussaillent. Ça augmente le risque incendies et nécessite des interventions humaines pour l’entretient de zones déclarées à la PAC (écobuage, gyrobroyage).

 

Pour répondre à 2 objectifs :

  • Gérer le pastoralisme
  • Gérer le multiusage

 

Baigura Mendi Elkartea à embaucher une bergère de mai à septembre 2021.

Sara Barthélemy, accompagné de son chien Kemen, à en charge la surveillance de 8 troupeaux, elle les amène à l’eau si besoin, surveille les béliers, aide les bergers aux soins, pousse les troupeaux dans certains endroits qui doivent être pâturé.

Sara est en reconversion professionnelle, après avoir travaillé 10 ans … elle a suivi la formation du SIL ovin dans le but de changer de travail. Passionnée des brebis et de la montagne cette mission lui permet de développer ses expériences.